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梨花

如果有在關注日本時尚雜誌以及節目,可能多少都聽過梨花的大名,梨花是日本流行界有著不可動搖地位的資深名模,轉戰歌手、綜藝也有傲人成績,近年結婚生子,以「媽媽模特兒」身分持續維持著高人氣,42歲素顏仍像20歲初頭,有著好膚質與好身材,至今仍是許多日本女人崇拜的時尚領袖。

而已經成為人母的梨花,在工作與育兒之間,並不會用複雜又激烈的方式來維持身材,就連特別的食材也不使用,而是用身邊隨手可得的調味料,來保持健康與美麗。

1.黑胡椒

黑胡椒能夠提高代謝,促進食物的消化吸收。日本知名健康情報「年輕的秘密」指出,胡椒的辣味成分胡椒鹼,具有抗菌、防腐、抗氧化作用,能提高新陳代謝,擴張血管,促使血液循環變好,改善容易發胖的寒性體質。胡椒鹼還能促進神經傳達物質腎上腺素的分泌,讓體內產生熱的酵素活化。

2.味醂

比起砂糖,能讓血糖上升變得緩慢,含有代謝糖分不可或缺的維生素B群和胺基酸。

3.橄欖油

被稱為「純天然瀉藥」的橄欖油,能預防中性脂肪上升,而具有抗老化效果的多酚以及維生素E含量都很豐富。


中村杏

模特兒出身,近年活躍於綜藝節目,出演《朝5晚9》、《談戀愛世界難》等多部連續劇的中村杏有著充滿健康美的性感身材,然而過去卻有著胖到60公斤的紀錄。而讓她成功瘦下13公斤的菜單,正是蕎麥。

和使用小麥做成的烏龍麵、拉麵與義大利麵不同,蕎麥能讓血糖值上升變得緩慢,也具有熱量比拉麵還低的特徵。蕎麥中豐富的維生素B1、B2是小麥與米中的2倍,維生素B群是代謝不可或缺的營養素,此外還有抗氧化作用的維生素E,以及豐富的礦物質鈣、鎂、鐵。

西山茉希

模特兒兼女演員的西山茉希,也曾有過一段肥胖的過去,而能夠搖身一變為現在纖細的身材,原因竟是白蘿蔔!

將約1公分寬的白蘿蔔磨成泥,與滲出的水分一同吃下,正是西山維持身材的祕訣。由於作法非常簡單,只是在吃飯時一起吃白蘿蔔泥,十分容易實施,因此特別容易持續。飲食方面不過分暴飲暴食,照平常的飲食習慣即可。

這是因為生的白蘿蔔含有大量的澱粉酵素(amylase),能夠幫助代謝碳水化合物。直接加醬油吃、和小魚一起吃補鈣,或是覺得直接吃不好吃,和優格與蜂蜜混在一起,變成白蘿蔔優格也相當不錯。

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